Alla ricerca della sovranità alimentare
Viceprovincia "San Juan de la Cruz" Argentina
Obiettivo
Descrizione
L'obiettivo di questo progetto è quello di raggiungere l'autosufficienza alimentare ed economica dell'Istituzione Educativa EFA "Cristo Rey" (scuola di formazione agricola).
Risultati
Sviluppo di capacità e competenze per lavorare con gli uccelli.
Produzione alimentare igienica.
100% aumento della produttività e dei chili al mese.
Autoproduzione di carne di pollame per la mensa scolastica.
Aumento dell'interesse dei giovani in seguito all'introduzione dell'attrezzatura.
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